導(dǎo)讀:vermouth是一種比較受歡迎的雞尾酒,它是一種調(diào)酒原料,也是一種酒精飲料。它由白葡萄酒和苦艾酒制成,配以一些調(diào)料,比如苦橙皮、苦艾草、
vermouth是一種比較受歡迎的雞尾酒,它是一種調(diào)酒原料,也是一種酒精飲料。它由白葡萄酒和苦艾酒制成,配以一些調(diào)料,比如苦橙皮、苦艾草、甘草、茴香、胡椒、肉桂等。
vermouth的英文原意是“苦艾草酒”,意思是用苦艾草調(diào)制的葡萄酒,它是一種苦味的酒,口感溫和,帶有柑橘、苦艾草、甘草等香味。
vermouth最初是在意大利的西西里島發(fā)明的,當(dāng)時(shí)是用來(lái)治療腸胃病的藥物,后來(lái)發(fā)展成為一種飲料,受到歐洲人的歡迎。在19世紀(jì),vermouth在法國(guó)、西班牙、德國(guó)等歐洲國(guó)家開始流行,并逐漸傳播到全球。
vermouth的口味可以分為兩種,一種是甜口的,另一種是苦口的。甜口的vermouth有金色、橙色、紅色等,苦口的vermouth有綠色、黑色等。vermouth可以單獨(dú)飲用,也可以做雞尾酒,比如馬提尼、雪利酒、摩卡、斯拉夫等。
總之,vermouth是一種比較受歡迎的酒精飲料,它由白葡萄酒和苦艾酒制成,配以一些調(diào)料,口感溫和,帶有柑橘、苦艾草、甘草等香味,口味可以分為甜口和苦口兩種,可以單獨(dú)飲用,也可以做雞尾酒。
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