cranberry sauce是什么意思？

cranberrysauce是什么意思?

cranberrysauce是一種美式傳統調味料，由蔓越莓果汁、糖、香料和水組成，常用來作為烤火雞的配料，也可以作為其他肉類的配料，或者添加到甜點中作為裝飾。

cranberrysauce的歷史

蔓越莓醬的歷史可以追溯到16世紀，當時印第安人就在使用蔓越莓果汁和植物混合物做調味料。17世紀，英國人開始使用蔓越莓醬，并將其作為一種獨特的甜點，它也被稱為“蔓越莓果醬”或“蔓越莓糖果”。19世紀，蔓越莓醬被稱為“火雞醬”，并成為一種美式傳統調味料。

cranberrysauce的制作

蔓越莓醬的制作非常簡單，首先，將新鮮的蔓越莓放入鍋中，加入少量水，用中火煮沸，然后改用小火繼續煮至蔓越莓果汁收縮，最后加入糖和香料，攪拌均勻即可。

cranberrysauce的用途

蔓越莓醬最常見的用途是作為烤火雞的配料，它可以增加火雞的香味，并使火雞更加鮮美。此外，蔓越莓醬也可以添加到其他肉類中，如豬肉、羊肉、牛肉等，以增加食物的香味。此外，蔓越莓醬也可以添加到甜點中，如蛋糕、餅干等，以增加食物的美味。

結論

從上文可以看出，cranberrysauce是一種美式傳統調味料，由蔓越莓果汁、糖、香料和水組成，常用來作為烤火雞的配料，也可以作為其他肉類的配料，或者添加到甜點中作為裝飾。它可以增加食物的香味，使食物更加美味。